煮干に豊富に含まれているカルシウムで歯や骨を丈夫にし、中性脂肪や悪玉コレステロールを減少させる働きのあるEPA,生活習慣病の予防や改善に役立つDHAもたっぷり。他にも疲れを取るタウリンや、良質なタンパク質も含まれ、健康のために是非摂取したいものばかりです。
粉末になっているので、味噌汁の出汁やお好み焼きやご飯、サラダなどに振りかけても美味しく召し上がれます。ハンバーグなどにも良いかも！